ข้อมูลทั่วไปของกั้ง
กั้ง ขายส่งจากฟาร์มสดทุกวัน ราคาส่ง สะอาด ปลอดสารพิษ กั้ง โดยทั่วไปมีรูปร่างคล้ายกุ้งผสมกับตั๊กแตนตำข้าว ลำตัวยาวคล้ายตะขาบ หายใจด้วยเหงือกเช่นเดียวกับกุ้ง ลำตัวมีรูปร่างแบนหรือกลม แบ่งเป็นปล้อง ๆ เปลือกที่หุ้มท่อนหัวและอกคลุมมาถึงอกปล้องที่ 5 แต่ไม่ถึงปล้องที่ 8 กรีมีลักษณะแบนราบ มีขาทั้งหมด 3 คู่
สรรพคุณและคุณประโยชน์ของกั้ง
มีโปรตีนเยอะไม่แพ้เนื้อสัตว์ประเภทอื่น โดยกรดอะมิโนในั้ง เป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายหรือ essential aminoacid ที่ร่างกายขาดไม่ได้ เนื่องจากั้งงเป็นสัตว์น้ำที่มีคอเลตเตอรอลต่ำ โปรตีนสูง จึงทำให้กรดอะมิโนที่ได้จากกั้งเป็นชนิดย่อยง่าย ร่างกายนำไปใช้ประโยชน์ได้ทันที เมื่อเทียบกับโปรตีนที่ได้จากสัตว์ชนิดอื่น
การนำมารับประทาน
นำไปต้มแช่น้ำปลา หรือทำเมนูแบบเดียวกับกุ้งก็ได้เช่นกัน
Thai
English
Home
Chat
