Duck eggs - wholesale price

Shipping Options

Edit

Method of Payment :

Selling by

KASET Center

Open Shop : 06 กรกฎาคม 2565

Latest Update : 06 กรกฎาคม 2565

View shop

Chat

View shop

Chat

Service Area : Nationwide

Selling by

KASET Center

Open Shop :	06 กรกฎาคม 2565
Latest Update :	06 กรกฎาคม 2565

Service Area : Nationwide

Add favorite store

Previwe Store

Add favorite store

Service Area : Nationwide

Previwe Store

This seller's item category

Fresh Vegetable

(349)

Fruit

(201)

Field crops/cereals/agricultural

(78)

Meat

(110)

Fish and Seafood

(84)

Eggs/Milk/Cheese

(13)

Dried/Processed Foods/Seasonings

(138)

Processed Agricultural Products

(53)

Agricultural tools/fertilizers/seeds

(125)

Product detail

ไข่เป็ด ไข่เป็ดมีแคลอรีสูงกว่าไข่ไก่ เพราะมีขนาดใหญ่กว่า และมีส่วนของไข่แดงมากกว่า ด้วยขนาดที่ใหญ่กว่า ทำให้เฉลี่ยแล้วไข่เป็ดจึงมีโปรตีนสูงกว่าไข่ไก่เล็กน้อย ไข่เป็ดมีธาตุเหล็กมากว่าไข่ไก่ โดยเฉพาะธาตุเหล็กซึ่งสูงกว่าราว 3 เท่า ไข่เป็ดมีวิตามินเอสูงกว่า จากแคโรทีนอยด์ในไข่แดง ส่งผลให้ไข่แดงมีสีเข้มสดกว่า วิตามินบี 12 พบได้มากกว่าในไข่เป็ดราว 6 เท่า ไข่เป็ดมีข้อเสีย คือ มีคอเลสเตอรอลสูงกว่าไข่แดงราว 3 เท่า ไข่เป็ดมีสีแดงสวยกว่าไข่ไก่ ไข่ขาวเนื้อแน่น เหมาะนำมาทำไข่ต้ม ไข่พะโล้ แต่มีกลิ่นคาวกว่าจึงไม่เหมาะนำมาทำไข่ลวก

สรรพคุณ เมื่อเทียบคุณค่าสารอาหารระหว่างไข่เป็ดกับไข่ไก่แล้ว จะมีส่วนแตกต่างกันบ้าง กล่าวคือ ไข่ไก่จะให้สารอาหารด้านโปรตีน แคลเซียม และเหล็ก แต่ในด้านพลังงานไข่เป็ดจะเป็นแหล่งให้พลังงาน ไขมัน วิตามินบี 1 บี 2 ได้ดีกว่าไข่ไก่ แม้ว่าไข่เป็ดจะมีคุณค่าทางโภชนาการและพลังงานมากมายเพียงใดแต่คนไทยกลับบริโภคไข่เป็ดน้อยลง