ข้อมูลทั่วไปของเห็ดหูหนูดำ

เห็ดหูหนูดำสดใหม่จากสวน เห็ดหูหนูดำราคาส่ง สะอาด ปลอดสารพิษ เห็ดหูหนูดำนั้นมีลักษณะคล้ายหูหนู จึงได้ชื่อว่าเห็ดหูหนู โดยจะเป็นแผ่นเหมือนวุ้นใสๆ มักชอบขึ้นตามต้นไม้ใหญ่ที่เน่าเปื่อยหรือผุสลาย ส่วนเนื้อของเห็ดหูหนูนั้นจะมีลักษณะอ่อนและเหนียวเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ หรือน้ำตาลอมเทา บริเวณแผ่นใบด้านบนจะเป็นเงาและเรียบ ส่วนตรงขอบแผ่นใบแต่ละแผ่นจะเป็นลอนๆ หรือเป็นรอยจีบ และใต้ใบจะถูกปกคลุมด้วยขนละเอียดประปราย ซึ่งบริเวณก้านใบของเห็ดชนิดนี้จะเป็นลักษณะสั้นๆ ถึงสั้นมากอยู่ตรงกลางของดอกเห็ด หรืออาจค่อนไปทางหนึ่งโดยยึดติดกับขอนไม้หรือลำต้น

 

สรรพคุณและคุณประโยชน์ของเห็ดหูหนูดำ

ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงมีเรี่ยวแรง ไม่อ่อนล้า บำรุงกำลัง

ช่วยให้ร่างกายเกิดการซ่อมแซมส่วนต่างๆ ที่สึกหรอให้สมบูรณ์

ช่วยลดอาการความดันโลหิตสูง

ช่วยรักษาอาการไอเรื้อรัง หรือมีเลือดกำเดาไหล รวมทั้งการอาเจียนเป็นเลือดออกมา หรืออาการเจ็บคอ

ทำให้ท้องไม่ผูก ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น

แก้อาการรอบเดือนที่มาผิดปกติ หรือมามากผิดปกติ รวมทั้งอาการตกขาวด้วย

ช่วยบำรุงหัวใจ และลดไขมันอุดตันตามร่างกายและในเส้นเลือด

ช่วยคลายความตึงเครียด ทำให้ร่างกายเกิดการผ่อนคลาย

ช่วยระบายหรือขับของเสียออกจากลำไส้

ทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า ผิวพรรณสดใส ไม่หมองคล้ำ

ช่วยรักษาอาการเส้นเลือดฝอยแตกได้ดี เป็นการสมานผิว

ช่วยให้ระบบการทำงานของปอด, ตับ, หัวใจ และสมอง ทำงานได้ประสานกันเกิดภาวะสมดุลในร่างกาย

ช่วยทำให้เลือดไหลเวียนในร่างกายได้สะดวกขึ้น

ช่วยให้ไม่ตกอยู่ในภาวะเลือดจางหรือธาลัสซีเมีย

ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น เพราะมีกากใยอาหาร ไม่เป็นริดสีดวงทวาร

ช่วยลดหรือบรรเทาอาการปวดฟันหรือเหงือก

ช่วยแก้อาการตะคริวที่เกิดตามกล้ามเนื้อต่างๆ ได้ดี

ช่วยป้องกันมะเร็ง เป็นการยับยั้งไม่ให้เกิดเซลล์ที่ผิดปกติขึ้นในร่างกายจนกลายเป็นเนื้อร้าย

ช่วยแก้อาการร้อนใน บรรเทาอาการเจ็บคอหรือไอ

 

การนำมารับประทาน

นิยมรับประทาน เช่น

ยำเห็ดหูหนู

หมูหรือไก่ผัดขิงเห็ดหูหนู

แกงจืดเห็ดหูหนู

ไข่เจียวเห็ดหูหนู

ยำวุ้นเส้นเห็ดหูหนู

เห็ดหูหนูผัดไข่วุ้นเส้น

สุกี้เห็ดหูหนู