ข้อมูลทั่วไปของผักคะน้า
ผักคะน้าสดใหม่จากสวน ผักคะน้าราคาส่ง สะอาด ปลอดสารพิษ คะน้าเป็นพืชผักใบเขียว เป็นพืชผักสมุนไพร ที่เป็นที่รู้จักกันดี เป็นพืชล้มลุก สามารถใช้ประโยชน์ได้ตั้งแต่ใบ และลำต้น คะน้ามีถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปเอเชีย และนิยมปลูกกันมาก ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นที่นิยมปลูกกันทั่วไปๆ ในประเทศไทย เป็นพืชที่มีมาแต่โบราณ มีประโยชน์สรรพคุณทางยา ใช้นำมารักษาโรคต่างๆ ได้หลายอย่าง คะน้าจะมีกลิ่นเฉพาะตัว มีรสชาติหวานและกรอบ สามารถนำมาประกอบ ปรุงอาหารเมนูต่างๆ ได้มากมายหลากหลายเมนู
สรรพคุณและคุณประโยชน์ของผักคะน้า
มีวิตามินบีตา-แคโรทีน ช่วยลดมะเร็งกระเพาะอาหาร ช่วยลดมะเร็งลำไส้ ช่วยลดมะเร็งปอด ช่วยลดมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ มีวิตามินซี ช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อ ช่วยให้ภูมิคุ้มกันโรคแข็งแรง มีแคลเซี่ยม ช่วยเสริมสร้างกระดูก
การนำมารับประทาน
สามารถนำมาทำเป็นอาหารได้หลากหลายเมนู เมนูคะน้าก็เช่น ผัดคะน้าหมูกรอบ ผัดผักคะน้า ยำก้านคะน้า ต้มจับฉ่าย คะน้าไก่กรอบ คะน้าปลาเค็ม คะน้าเห็ดหอม คะน้าปลากระป๋อง ข้าวผัดคะน้า เป็นต้น
Thai
English
Home
Chat
