หอมปอก สมุนไพรใกล้ตัวที่มีติดครัวเกือบทุกบ้าน มีคุณค่าทางสารอาหารสูง และเป็นตัวช่วยในการบำรุงสุขภาพชั้นดี ส่วนมากมักปลูกหอมแดงทางภาคอีสาน จังหวัดศรีษะเกษ ซึ่งเมื่อปลูก 1 หัว จะสามารถเจริญเติบโต และแตกแยกออกมาเป็นหัวใหม่ๆ อีกประมาณ 2-10 หัวต่อกอกันเลยทีเดียว ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับวิธีปลูก การดูแล และสภาพแวดล้อมรอบข้าง โดยพืชสมุนไพรชนิดนี้มีสารอัลลิซิน (Allicin) และเอน-โพรพิลไดซันไฟด์ (N-propyl disulphide) ที่ทำให้มีกลิ่นฉุน อันเป็นเอกลักษณ์โดดเด่น ไม่เหมือนใคร แต่กลับมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย
สรรพคุณ ช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่น หอมแดงช่วยทำให้เจริญอาหาร (ผล,ใบ) ร่างกายซูบผอม แก้ด้วยการใช้เมล็ดแห้ง 5-10 กรัมนำมาต้มน้ำดื่ม มีส่วนช่วยเสริมสร้างความจำ ทำให้ความจำดีขึ้น ช่วยบำรุงโลหิต ช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยเจริญธาตุไฟ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิตให้ดีขึ้น ช่วยแก้อาการวิงเวียนศีรษะ หน้ามืด ตาลาย เป็นลม ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ช่วยกำจัดไขมันเลว (LDL) ซึ่งเป็นต้นเหตุของการเกิดโรคหัวใจวายและอัมพฤกษ์ อัมพาต และยังรักษาระดับไขมันชนิดดี (HDL) ได้อีกด้วย ช่วยลดไขมันในเส้นเลือดซึ่งเป็นสาเหตุมาจากโรคหัวใจและโรคความดันโลหิต ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยยับยั้งการเกิดโรคเส้นเลือดอุดตัน หอมแดงแก้หวัด คัดจมูกได้ (ผล,ใบ) ช่วยแก้ไข้สันนิบาต แก้ไข้อันบังเกิดแก่จักษุและทรวง แก้โรคตา ขับเสมหะ ช่วยขับเสมหะ แก้โรคในช่องปาก น้ำหัวหอมใช้หยอดหูแก้อาการปวดหูได้ ช่วยแก้กำเดา (ผล, ใบ) ช่วยทำให้อาเจียน หอมแดงมีสรรพคุณช่วยแก้อาการอาเจียนเป็นเลือด ด้วยการใช้เมล็ดแห้ง 5-10 กรัมนำมาต้มน้ำดื่ม (เมล็ด) สรรพคุณของหอมแดงช่วยแก้อาการบวมน้ำ ช่วยแก้อาการท้องเสีย ช่วยแก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ หอมแดงมีประโยชน์ใช้เป็นยาถ่าย ช่วยในการย่อยอาหาร ช่วยขับลมในลำไส้ ช่วยขับปัสสาวะ ช่วยแก้ลมพรรดึก ช่วยขับพยาธิ ช่วยป้องกันการติดเชื้อ ช่วยแก้อาการอักเสบต่าง ๆ ช่วยรักษาแผล โดยการนำหอมแดงมาหั่นเป็นแว่น ๆ แล้วผสมกับน้ำมันมะพร้าวและเกลือ ต้มให้เดือดแล้วนำมาพอกบริเวณแผล ช่วยแก้อาการฟกช้ำ (ผล, ใบ) หัวหอมแดงมีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการคัน ด้วยการใช้หัวหอมนำมาบดผสมเหล้าเล็กน้อย นำไปพอกบริเวณที่คัน ช่วยแก้พิษแมงมุมกัด แมลงสัตว์กัดต่อย ด้วยการใช้หอมแดงทุบให้บุบผสมกับยาหม่อง แล้วนำมาทาบริเวณที่โดนกัดและกินด้วย โดยทำทุก ๆ 5 นาทีประมาณ 3-4 ครั้งอาการจะดีขึ้น กินแก้เนื้อสัตว์เป็นพิษด้วยการใช้เมล็ดแห้ง 5-10 กรัมนำมาต้มน้ำดื่ม (เมล็ด) ช่วยยับยั้งเชื้อแบคทีเรียต่าง ๆ ช่วยแก้อาการเมาค้างจากเหล้า แก้อาการสะอึก หอมแดงรักษาสิว ฝ้า กระ จุดด่างดำ ด้วยการนำหอมแดงมาฝานเป็นแว่นบาง ๆ แล้วนำมาทาบริเวณที่เป็น หอมแดงแก้ผมร่วง ช่วยบำรุงเส้นผม ในบ้านเรานิยมนำหอมแดงมาใช้เป็นส่วนประกอบของเครื่องแกงเผ็ด น้ำพริกต่าง ๆ ซุปหางวัว ผสมใส่ไข่เจียว เป็นส่วนประกอบของหลน หรือฝานเป็นแว่น ๆ รับประทานร่วมกับแหนมสด เมี่ยง ปลาเค็ม และยังใช้เป็นส่วนประกอบของขนมหวาน อย่างเช่น ไข่ลูกเขย ขนมหม้อแกงถั่ว ข้าวเหนียวหน้าปลาแห้ง เป็นต้น มีส่วนช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ
Thai
English
Home
Chat
