หอยแมลงภู่ เป็นอาหารทะเลอีกหนึ่งชนิดที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเป็นอย่างมาก ด้วยความหวานที่เป็นธรรมชาติและความแน่นเต็มคำของเนื้อหอย นอกจากนั้น “หอยแมลงภู่” ยังสามารถนำมาดัดแปลงได้หลายเมนู โดยจะนำมาลวกกินกับน้ำซีฟู้ดก็ได้หรือนำมาทำผัดขี้เมาก็ดี ยิ่งไปกว่านั้นยังราคาถูกหากเทียบกับหอยแครงหรือหอยลาย จึงไม่น่าแปลกใจที่ “หอยแมลงภู่” จะเป็นอาหารทะเลที่ฮิตมาทุกยุคทุกสมัย
สรรพคุณ ไม่อ่อนด้อยยิ่งหย่อนไปกว่ากันสำหรับหอยแมลงภู่ เพราะเป็นแหล่งรวมแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายมากมายทั้งวิตามินบีรวม 1,2,3,5,6,12 ที่ช่วยป้องกันโรคต่างๆ อาทิเช่น โลหิตจาง โรคเหน็บชา ชาตามนิ้วมือนิ้วเท้า ทำให้ร่างกายไม่เกิดอาการอ่อนเพลีย ป้องกันโรคปากนกกระจอก ไมเกรน ลดการเกิดโรคมะเร็งหลอดอาหาร ช่วยทำลายสารพิษจากมลพิษ ควันบุหรี่ รักษาอาการเครียดและช่วยในการไหลเวียนของเลือด ป้องกันอาการอ่อนเพลียจากโรคโลหิตจาง บรรเทาอาการข้ออักเสบ วิตามินเหล่านั้นยังช่วยทำให้ ผิวหนัง เล็บ เส้นผมมีสุขภาพที่ดี ช่วยปรับสภาพผิวหนังให้เป็นปกติ ช่วยเรื่องของการนอนหลับที่ดีขึ้น และมีสารที่มีความจำเป็นต่อการทำงานของสมอง ระบบประสาท และทางเดินอาหาร ควบคุมสมดุลเกลือแร่ในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็ก แคลเซียม ทองแดง สังกะสี และไอโอดีน และยังให้แคลอรีต่ำช่วยระบบการเผาผลาญอาหาร ทำให้เกิดพลังและการสร้างไขมันในร่างกาย เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักอีกด้วย
Thai
English
Home
Chat
