ข้อมูลทั่วไปของมะเขือเปราะ
มะเขือเปราะสดใหม่จากสวน มะเขื่อเปราะราคาส่ง สะอาด ปลอดสารพิษ มะเขือเปราะเป็นพืชล้มลุก เป็นพืชผักสมุนไพร เป็นไม้ทรงพุ่มขนาดเล็ก มีขนอ่อนๆปกคลุม ผลมีลักษณะรูปไข่ทรงรี หรือกลมแป้น ผิวบางเรียบเป็นมัน ผลมีสีเขียวลายขาว เนื้อแน่นกรอบฉ่ำน้ำ มีรสชาติหวานปนขมอ่อนๆ มีกลิ่นเฉพาะตัว มะเขือเปราะมีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดีย ได้มีปลูกกันในหลายประเทศทั่วโลก มีประโยชน์และสรรพคุณ ทางยาหลายอย่าง นำมาประกอบอาหารเมนูต่างๆ ได้หลายเมนู และรับประทานสดๆเป็นผักเคียงได้
สรรพคุณและคุณประโยชน์ของมะเขือเปราะ
ช่วยลดไข้ แก้ไอ แก้ไข้ ช่วยป้องกันโรคหัวใจ ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ช่วยลดคอเรสเตอรอล ช่วยรักษาหอบหืด ช่วยรักษาหลอดลมอักเสบ แก้ปวดฟัน ช่วยขับลม ช่วยย่อยอาหาร ช่วยระบบขับถ่าย ช่วยขับพยาธิ ช่วยขับปัสสาวะ แก้พิษต่างๆ ช่วยรักษาฝี ช่วยรักษาหนองใน ช่วยรักษาไขข้ออักเสบ ช่วยรักษามือเท้าชา ช่วยรักษาแผลอักเสบ ช่วยรักษาปวดบวม แก้ฟกช้ำ ช่วยบำรุงตับ ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยกระตุ้นทางเพศ
การนำมารับประทาน
ในบ้านเราจะกินผลมะเขือเปราะสีเขียวเป็นอาหาร ทั้งกินดิบจิ้มกับน้ำพริก หรือนำไปใส่แกงป่า แกงเผ็ด และอื่น ๆ
Thai
English
Home
Chat
