ตั้งโอ๋ เป็นผักต่างประเทศในแถบประเทศจีน และญี่ปุ่น นิยมอย่างมากเพื่อประทานสด และประกอบอาหาร โดยเฉพาะชาวญี่ปุ่น ที่ใช้ทำอาหารในแถบทุกเมนู เนื่องจาก ลำต้น และใบมีความกรอบ หวาน และมีกลิ่นหอม ส่วนประเทศไทยยังไม่นิยมมากนัก และเชื่อว่าอาจเป็นผักเศรษฐกิจอีกชนิดที่ส่งจำหน่ายต่างประเทศได้รายได้งามในอนาคต
สรรพคุณ ช่วยต้านเซลล์มะเร็ง ช่วยแก้อาการร้อนใน ต้านเลือดออกตามไรฟัน
ป้องกันโรคกระดูกเสื่อม กระดูกพรุน ในตำราแพทย์จีนเชื่อว่า ตังโอ๋ช่วยบำรุงตับ ม้าม และเสริมการทำงาน ช่วยในการย่อยอาหาร และกระตุ้นการทำงานของกระเพาะอาหาร กำจัดความชื้นในปอด กระตุ้นการทำงานของปอด ช่วยขับเสมหะ ช่วยบรรเทาอาการไอ และอาการระคายคอ ช่วยแก้อาการสะอึก ช่วยบรรเทาอาการแน่นท้อง และเจ็บหน้าอก ช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ และเวียนศีรษะ ช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
Thai
English
Home
Chat
