ข้อมูลทั่วไปของปูทะเล
ปูทะเลสดใหม่จากฟาร์ม ส่งออกจาก Kaset Hub รับประกันคุณภาพ สะอาดปูทะเลมีลักษณะกระดองกลมรีเป็นรูปไข่สีดำปนแดงหรือสีน้ำตาลเข้ม ขอบระหว่างนัยน์ตามีหนาม 4 อัน ส่วนด้านข้างนัยน์ตาแต่ละข้างมีหนามข้างละ 8-9 อัน ก้ามจะมีหนามแหลม ส่วนขาอื่น ๆ ไม่มีหนาม ตัวผู้จะมีก้ามขนาดใหญ่แข็งแรงกว่าตัวเมียอย่างเห็นได้ชัด เจริญเติบโตด้วยวิธีการลอกคราบโดยตรงขอบหลังของกระดองจะเผยออกให้เห็นกระดองใหม่ยังเป็นเนื้อเยื่อบาง ๆ

คุณประโยชน์ของปูทะเล
1.ประโยชน์ของปูทะเลรักษาโรคกล้ามเนื้อฝ่อหรือลีบ
2.ประโยชน์ของปูทะเลอุดมไปด้วยแร่ธาตุ
3.ประโยชน์ของปูทะเลกระตุ้นการเรียนรู้และการจดจำของสมอง
4.ประโยชน์ของปูทะเลเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของเม็ดเลือดขาว

วิธีการเลือกซื้อปูทะเล
1. ปูทะเลต้องยังมีชีวิตอยู่ ยังไม่ตาย (อาจจะดูโหดร้ายซักหน่อย แต่เป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะได้ปูทะเลสด)
2. ถ้าเป็นปูแช่เย็น (ตายแล้ว) ต้องดูสด สะอาดและไม่มีกลิ่นเหม็น
3. เลือกปูที่มีน้ำหนักมาก ยิ่งน้ำหนักมากจะยิ่งสด
4. ใช้นิ้วมือกดลงบริเวณส่วนท้องของปู กดแล้วต้องไม่บุ๋มลงไป ถ้าบุ๋มจะได้ปูเนื้อไม่แน่น
5. หงายท้องปูทะเลดูสี ถ้าเป็นสีเหลืองเข้มหรือสีน้ำตาย จะเป็นปูเนื้อแน่น