ข้อมูลทั่วไปของหอยเชลล์
หอยเชลล์สดใหม่จากทะเล ส่งออกจาก Kaset Hub รับประกันคุณภาพ สะอาด ปลอดภัย ราคาถูกหอยเชลล์ หรือหอยพัด (อังกฤษ:Scallop) เป็นสัตว์มอลลัสกาฝาคู่อาศัยอยู่ในทะเล จัดอยู่ในวงศ์ Pectinidae หอยเชลล์พบได้ทุกมหาสมุทรของโลก หอยเชลล์จำนวนมากเป็นแหล่งอาหารราคาสูง ทั้งเปลือกสีสว่าง รูปพัดของหอยเชลล์บางตัว พร้อมกับแบบร่องเว้าแผ่ออกจากศูนย์กลาง ทำให้มีค่าสำหรับนักสะสมหอย

คุณประโยชน์ของหอยเชลล์
หอยเชลล์ 100 กรัม มีโปรตีนถึง 20 กรัม ในขณะที่มีแคลอรี่แค่ 95 กิโลแคลอรี่เท่านั้น

วิธีการเลือกซื้อหอยเชลล์
1.ดูหอยที่ฝาปิดสนิทหอยจะสดมาก
2.ดมที่ตัวหอยแล้วกลิ่นต้องไม่ฉุนหรือเหม็น
3.ดูที่เนื้อเอ็น ต้อง ขาว (ถ้าเหลืองไม่สดไม่ดี)