หมวดหมู่สินค้า (ดูทั้งหมด)

ไข่เค็ม สดใหม่คัดเกรดคุณภาพจากฟาร์ม

 
 
 
 
 
ตัวเลือกการจัดส่ง
แก้ไขข้อมูล
วิธีการชำระเงิน :
จัดจำหน่ายโดย
เปิดร้านค้า : 06 กรกฎาคม 2565
อัพเดทล่าสุด : 06 กรกฎาคม 2565
 ติดตาม
 แชท
 ติดตาม
 แชท
พื้นที่ให้บริการ : ทั่วประเทศ
จัดจำหน่ายโดย
พื้นที่ให้บริการ : ทั่วประเทศ
ข้อมูลทั่วไปของไข่เค็ม
ไข่เค็ม สดใหม่คัดเกรดคุณภาพจากฟาร์ม สะอาด ถูกหลักอนามัย ไข่เค็ม เป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง โดยมากมักจะใช้ไข่เป็ด แล้วนำไปแช่ในน้ำเกลือหรือนำไปพอกด้วยวัสดุที่ผสมเกลือเพื่อให้เกลือซึมเข้าไปในเนื้อของไข่ เพื่อให้สามารถเก็บไข่ไว้ได้นานขึ้น ไข่เป็ดเค็มที่ผลิตจากการแช่น้ำเกลือจะมีกลิ่นน้ำเกลือ ไข่ขาวจะแน่นและเนียน ในขณะที่ไข่แดงจะมีสีออกส้มอมแดง
 
สรรพคุณและคุณประโยชน์ของไข่เค็ม
ในไข่มีโปรตีนมากซึ่งโปรตีนช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อที่สึกหรอ ในไข่ยังมีแคลเซียม วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี6 วิตามินบี12 ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส และโคเลสเตอรอลในวัยเด็กควรกินไข่ทุกวัน และในวัยสูงอายุควรกินไข่วันละ 1 ฟอง
 
การนำมารับประทาน
ไข่เค็มสามารถนำมาใช้ประกอบอาหาร หลังจากที่ผ่านการต้มหรือนึ่ง, เอามาใส่โจ๊ก, กินกับข้าวต้ม, หรือจะเอาไปทอดเป็นไข่ดาวก็ได้ ในส่วนของรสชาติ ไข่ขาวจะมีรสเค็มโดด ในขณะที่ไข่แดงจะมีรสมันและเค็มน้อยกว่าไข่ขาว